Как потушить капусту в сковороде

Рецепт - http://bit.ly/2DvODwg Казалось бы, что может быть проще, чем потушить капусту в сковороде? Наши бабушки и мамы неоднократно своими руками на наших глазах проделывали этот кулинарный «трюк», готовя начинку на пирожки или ароматную солянку с мясом и картошкой. А как вкусно было, просто словами не передать!
Однако повторить семейный рецепт без подсказок, фото и видео оказалось не так-то просто: капуста получалась либо сырая, либо наоборот становилась похожей на кашу или тряпку. В каком же моменте была допущена ошибка? Давайте разберем все нюансы тушения капусты пошагово.
#интересныерецепты #рецепт #твойповаренок #пошаговыерецепты