*АЙДАРЕД

Этот сорт яблок выведен в Америке. Яблоки округлые, довольно крупные, имеют гладкую поверхность. Кожица плодов гладкая и тонкая, цвет светло-зеленый, с малиновым румянцем, с полосами и штрихами, которые покрывают большую часть яблока. Мякоть кремовая, сочная, имеет кисло-сладкий вкус, твердая сразу после съема, через некоторое время хранения рыхлеет. Вкус может быть хорошим или средним. Аромат слабый. Относится к разряду кулинарных.
*ГАЛА(Gala)
Выведен в Новой Зеландии. Сейчас выращивается во многих регионах. Плоды средних размеров, округлые, желтые с размытым полосатым румянцем. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная, кисловато-сладкого вкуса. Плоды сохраняются в холодильнике 5 — 6 месяцев. Употребляются в свежем виде и для изготовления соков.