Как вкусно и просто приготовить мороженое?Наш рецепт в этом вам поможет!Даже зимой в холода хочется полакомиться летним лакомством!
Ингредиенты:
сливки 33 % - 500 мл.
сгущенное молоко - 250 гр.
ягоды малины - 100 гр.
сахарная пудра - 1-2 ст.л.
Приготовление:
1.Ягоды помыть добавить сахарную пудру и измельчить в пюре погружным блендером. Протереть через сито (по желанию) полученное пюре, если ягоды содержать мелкие косточки.
2.Охлаждённые сливки влить в холодную форму и взбивать до лёгких пиков.
3.Затем тонкой струйкой влить сгущенное молоко, продолжая взбивать массу, до кремообразного состояния.
4.Переложить полученную массу в форму.
5.Накрыть пищевой плёнкой в контакт и поставить в морозильную камеру. Минимум на 3 часа, лучше на ночь.
6.Готовое мороженое достать из морозильной камеры, дать постоять, при комнатной температуры 4-10 минут. Разложить по креманкам и подать.
7.Мороженое можно украсить ягодами, сиропом, орехами и натёртым шоколадом.
Приятного наслаждения!!!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев