Предыдущая публикация
Попробуйте👌
-макароны 240 гр
-фарш 350 гр
-лук 1 шт
-морковь 1 шт
-баклажан 1 шт
-яйцо 1 шт
-сливки 250 мл
-сыр 100 гр
-петрушка
-соль, перец, базилик
~~~~~~~~~~~~~~⠀⠀
Мелко нарезала лук, морковь и очищенный баклажан.
В таком же порядке добавила в сковородку с растительным маслом и обжарила.
⠀
В другой сковородке обжарила фарш до полуготовности, добавила овощи и специи.
⠀
Отварила макароны альденте.
⠀
Приготовила заливку: взбила яйцо, сливки и специи.
⠀
Форму смазала маслом, налила на дно немного заливки.
Выложила половину макарон, большую часть фарша, зелень, макароны, фарш, сыр.
Залила сливочной смесью.
⠀
В духовку на 10 мин на 250*
⠀
Готовите запеканки?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев