🥔🥔🥔Интересный корнеплод топинамбур, который в простонародье называют земляной грушей, был завезен в нашу страну в 18 веке.

Данное растение имеет лечебные свойства благодаря уникальному витаминно-минеральному составу. По внешнему виду корнеплод похож на корень имбиря, а по вкусу напоминает сладкий картофель.
На прилавках топинамбур можно найти в самых разных видах: клубни, порошок, сироп. Так же его добавляют в каши и другие продукты
➡️ https://ok.ru/group/54136909332728/album/878479241976 А знали ли вы, что одно из интересных свойств клубней земляной картошки — отталкивать любой яд и химикаты, которые попадают через воду, воздух или почву.
🔰Лечебные свойства:
🔹Топинамбур содержит большое количество инулина — полисахарида, способного заменить глюкозу, так что его употребление не только безопасно, но и полезно для диабетиков.
🔹Богат он также калием и кальцием, цинком и фосфором, магнием и железом, а также разнообразными витаминами (преимущественно групп С и Е).
🔹Способен очистить организм от накопившихся в нём солей тяжёлых металлов, канцерогенных веществ, радионуклидов.
🔰А так же поможет:
🔹повысить иммунитет;
🔹снизить уровень сахара в крови;
🔹устранить суставные боли;
🔹улучшить кровообращение;
🔹понизить кислотность желудка.
🔰Но не стоит забывать, что как и всё остальное в мире, топинамбур может навредить человеку с индивидуальной непереносимостью к этому продукту или его компоненту.