27 августа - День сала

Сало играет важную роль в кухнях многих народов, особенно в славянских. Оно ценится не только за свои вкусовые качества, но и за высокую энергетическую ценность, что делает его популярным выбором в рационе, особенно в зимний период.

Пользу сала можно объяснить его высоким содержанием насыщенных и мононенасыщенных жиров, которые могут способствовать поддержанию нормального
уровня холестерина, тем самым поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. Чеснок, в свою очередь, славится своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что в сочетании с салом делает его особенно ценным.

Кроме того, сало может обладать естественным желчегонным эффектом, что способствует правильному функционированию печени и желчного пузыря.

Какой сегодня праздник? (https://t.me/tut_prazdnik)