Доброе предоброе утречко мои дорогие туристы и друзья!!!

Ваша Копилка снова с вами и снова размышляет....))) Пока мужчины носятся и скупают все цветы в округе в преддверии 8 марта! и с похвальным желанием поздравить женщин ))) Я вдруг почему то вспомнила о вине... И предпочла бы вечером к букету еще и бокальчик хорошего красного вина))) А кстати!!!))) Опять немного интересного об Аликанте!!!
В Аликанте производится вино Findillon, которое часто называют «королевским», так как с 15 по 19 век оно считалось чуть ли не лучшим в Европе и одним из самых дорогих. Это крепкое вино по типу хереса или портвейна. Создается из винограда monastrell без добавления сахара путем закваски. Минимальный возраст 10 лет, но есть вина и старше 60. К примеру, у производителя есть вино закваски 1892 года, но стоит оно целое состояние.
Наверняка вы сейчас недоуменно пожимаете плечами - что за "королевское вино"? Какой такой фондильон, о котором никогда раньше не слышали?
Да, да...все так: основную часть ХХ века это сокровище провинции Аликанте было забыто. Впрочем, эта судьба постигла виноделие провинции целиком: то вредитель-филоксера из Америки, уничтоживший огромное количество европейских виноградников (добрался до земель Аликанте в начале ХХ века), то войны одна за другой, то политический режим не располагает к излишествам...
А ведь XIX век был "золотым" для фондильона, его знали по всей Европе, ценили, это вино украшало самые значимые столы - королевские, кардинальские, посольские...Сохранились достаточно любопытные упоминания об этом вине: например, в книге Дюма "Граф Монте Кристо" герой выбирает именно аликантийское вино (на тот момент это мог быть только фондильон) среди предложенных. Именно это упоминание является предметом особой гордости алийкантийцев, наравне с историей о том, как король Франции Луи XIV, Король-Солнце, перед смертью мог есть только печенье (по разным версиям - хлеб или бисквиты), вымоченное именно в этом вине.
Также это название можно встретить в произведениях Шекспира, Даниэля Дефо и даже, по мнению авторов испанской Википедии, у Достоевского - неожиданно, согласитесь... Вот как то так...)))) с вами была ваша Копилка Путешествий и #TUIFRIENDS