Сельдереевый суп

Суп из сельдерея оказывает благотворное влияние на организм и содержит совсем немного калорий. Капуста и сельдерей настолько низкокалорийны, что на их переваривание будет затрачено больше энергии, чем организм получит во время еды. Ешьте и худейте!
Вам понадобится:
Один клубень сельдерея,
Луковица средних размеров,
Белокачанная капуста – 250 г,
Пучок петрушки.
При желании можно добавить 3 небольших помидора 1-2 сладких перца, а также белокачанную капусту заменить на брокколи или цветную капусту.
Калорийность: 40-50 ккал на 100 г.
Овощи мелко нарезать, залить двумя литрами воды, чуть посолить. Взбить блендером и варить 20 минут. При желании можно измельчить отваренные овощи в блендере, чтобы получился суп-пюре. Охладить. Полезное и низкокалорийное кушанье – готово!