Роллы
Ингредиенты:
• 100 г отварного риса;
• 40 г клубники;
• 50 г кунжутных семян.
Способ приготовления:
1. Нарежьте клубнику соломкой.
2. Заполните лоток рисом до отметки максимума заполнения.
3. Поместите в центр соломку клубники. Убедитесь, что начинка не касается краёв формы "Маки". Поместите сверху еще слой риса до верха формы и слегка утрамбуйте его малым силиконовым скребком "Диско".
4. Закройте крышку и прижмите её обеими руками, надавив на ручки-выступы.
5. Извлеките ролл, обваляйте в семенах кунжута и нарежьте порционно.
Суши
Ингредиенты:
• 100 г отварного риса для суши;
• 50 г банана;
• 20 г голубики;
• 50 г клубники для украшения;
• 10 г растительного масла;
Способ приготовления:
1. Смажьте растительным маслом внутреннюю поверхность лотка и крышки формы "Нигири"
2. Заполните форму рисом доверху и утрамбуйте его силиконовым скребком "Диско"
3. Закройте форму "Нигири" крышкой и надавите обеими руками на ручки-выступы.
4. Жидкость, выступившая из отверстий в лотке формы, показывает, что форма была правильно заполнена рисом.
5. Выньте из формы полученные рисовые шарики.
6. Нарежьте фрукты и ягоды и поместите их сверху на рисовые шарики.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев