Печенье «Шишки»

⭐ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г размягчённого сливочного масла
100 г сахара
2 яйца С1
400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя без горки
Соль по вкусу
Щепотка ванилина
Щепотка сухого имбиря
1 ч. л. апельсиновой или лимонной цедры
⭐ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В Чаше «Милиан» (3 л) смешай яйца, сахар, ванилин, соль, апельсиновую цедру и имбирь. Добавь мягкое сливочное масло и перемешай.
2. Муку с разрыхлителем пропусти через Сито для муки и добавь в тесто.
3. Замеси тесто руками и раздели на небольшие шарики, размером с грецкий орех.
4. Сформируй шишки и с помощью ложки сделай чешуйки в шахматном порядке.
5. Выпекай в заранее разогретом до 200 °С духовом шкафу примерно 15 минут.
6. Каждое печенье присыпь сахарной пудрой и подавай. Оставшееся печенье храни в Ёмкости «Огненная лошадь» (1,7 л), чтобы сохранить его дольше!
Приятного аппетита! 😋