Сегодня мы поделимся рецептом крем-супа из зеленого горошка с мятой⠀

⠀
🌟ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀
• 10 г сливочного масла ⠀
• 1 зубчик чеснока ⠀
• 1 луковица ⠀
• 700 г свежего или замороженного зеленого горошка ⠀
• 1 л холодной воды ⠀
• 200 мл густых сливок ⠀
Соль и перец по вкусу ⠀
20 г мяты ⠀
⠀
🌟ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀
1. Разогрейте масло в Ковше «От шефа» (2,8 л), опустите в него зубчик чеснока и нарезанную луковицу, обжаривайте в течение нескольких минут. ⠀
2. Добавьте зеленый горошек и залейте холодной водой до уровня овощей. Закройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут. ⠀
3. Добавьте сливки и готовьте еще 5 минут. ⠀
4. Пропустите через Мельницу «Фантезия» с мелкой решеткой, добавляя по мере необходимости бульон. ⠀
5. Добавьте мелко нарезанную мяту, немного посолите и поперчите. ⠀
6.Крем-суп можно подавать горячим и холодным. ⠀
⠀
😋Приятного аппетита! ⠀
➡️Торопись! Только до 4 августа Мельница «Фантазия» с мелкой вставкой (38 × 24 × 18 см) по специальной цене! ⠀
Заказывай через Дистрибьюторные центры/Студии или на сайте mytupperware.ru ⠀
#tupperware #tupperware_cis #мельница_фантазия #рецепт #tw_рецепт