Продукты Макароны (из твердых сортов пшеницы) — 300 г Тунец консервированный — 125 г (1 банка) Капуста брокколи — 250-300 г Чеснок — 3-4 зуб. Помидоры вяленые — 4-5 шт. Лимонный сок – 2 ст.л. Масло оливковое — 2 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сыр твердый, тертый — 1 ст.л. Пошаговый фото рецепт

Подготовьте все ингредиенты.

Как приготовить макароны с тунцом, брокколи и вялеными помидорами: Доведите в небольшой кастрюле воду до кипения, посолите и отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. У меня это заняло 10 минут.

На сковороде с высокими бортами разогрейте немного оливкового масла. Чеснок нарежьте пластинами и обжарьте в масле 2 минуты. Туда же добавьте сушеные или вяленые томаты.

Вымойте брокколи (если она свежая) и разберите на соцветия. Замороженную брокколи просто опустите в кипящую подсоленную воду. На среднем огне проварите брокколи 3-5 минут до мягкости. Снимите с огня, откиньте на дуршлаг и слегка остудите.

Сковороду снимите с огня и сразу же выложите на нее еще теплые макароны.

Аккуратно перемешайте содержимое сковороды, чтобы макароны были покрыты ароматным чесночным маслом.

Добавьте к макаронам брокколи и кусочки тунца, предварительно слив маринад из банки с рыбой. Макароны с тунцом, брокколи и вялеными помидорами перед подачей сбрызните лимонным соком и натрите сверху немного твердого сыра.              Приятного аппетита!                                                                                                 https://www.russianfood.com/ #блюдаизтунца