Плов на костре в казане – вкусная еда, которую так здорово готовить и есть большой компанией.

А если на улице наступила долгая зима? Ждать до весны вкусного плова??
Конечно НЕТ!
Древняя китайско-узбекская поговорка гласит «Мороз казану не помеха» 🤌🏼
Спорить с вековыми мудростями не будем, а лучше расскажем несколько советов для использования казана зимой:
🔹 чтобы продукты до их закладки в казан не замёрзли и при этом не испортился их внешний вид и вкус лучше держать в тепле, не выносите их сразу все на улицу.
Если нет возможности держать в теплой комнате, если Вы вышли на природу, то лучше укутать их полотенцем.
🔹 чтобы уменьшить количество пара от казана, за которым не видно процесс обжарки, старайтесь выбрать место готовки так, чтобы казан чуть обдувался ветром, не ставьте его туда где вообще нет ветра.
🔹 дров лучше приготовить в 1,5-2 раза больше чем в теплую погоду, а на прогрев казана выделять на 5-10 минут больше.
Проблема менее актуальна если есть очаг под казан, но всё равно будет присутствовать.
Отдыхайте вкусно в любую погоду.
Большой ассортимент казанов, очагов, мангалов в ТЦ Алтай.
Приходи, выбирай и покупай в ТЦ Алтай.
1 этаж
г. Киров, ул. Производственная 28В
8(800) 707-77-53
8(8332) 711-043