Монарда — это род цветковых растений из семейства мятных.

Распространенные названия включают бергамот, пчелиный бальзам, конскую мяту и чай освего, первое из которых вдохновлено ароматом листьев, напоминающим бергамот-апельсин. Род был назван в честь испанского ботаника Николаса Монардеса, который в 1574 году написал книгу с описанием растений Нового Света.Известно около 24 видов монарды.

Некоторые особенности выращивания монарды:

Может расти как на солнечных, так и на тенистых участках.
Почва подходит любая, но не с кислой реакцией, влагоёмкая, но без переувлажнения.
В сухую погоду растение нуждается в поливе, необходимо мульчирование, так как корни располагаются поверхностно.
При разрастании кустов их нужно делить и рассаживать, иначе ослабевает закладка новых почек и цветение растения.
Сортовые растения размножают делением кустов и отрезками корневищ в период начала роста побегов; видовые растения — семенами.

Монарда используется в разных сферах:

В медицине — листья монарды добавляют в чаи и настои для улучшения пищеварения, снижения воспалений и как антисептик.
В кулинарии — измельчённые листья используют в качестве пряности, которую добавляют в варенья, компоты, кисели, желе, тонизирующие напитки, гарниры для овощных и рыбных блюд, супы и борщи.

В ландшафтном дизайне — монарда часто используется для украшения цветников и миксбордеров. В зависимости от сорта, может использоваться как солитерное растение или в комбинации с другими декоративными культурами.