Мы заточили японский нож киридаши из популярной стали AUS-8, с односторонним спуском, на точилке TSPROF Kadet.

Для заточки применялись абразивные камни Boride серии T2, финишная доводка проводилась на доске для правки с кожей. Пишите комментарии и ставьте лайки!