Капуста белокочанная - ¼ кочана Морковь - 1 шт. Лук репчатый - ½ шт. Консервированный тунец - 1 банка Петрушка - 20 г. Горчица - ½ ч.л. Сок лимона - ½ ст.л. Йогурт густой - 75 г. Соль - по вкусу С кочана капусты снимите верхние листочки, ополосните. Овощ нашинкуйте максимально тонкими полосками, это можно сделать овощечисткой. Капусту поместите в глубокую емкость. Морковь очистите, натрите на крупной терке, добавьте к капусте. Половину головки лука нарежьте тонкими перьями, поместите к остальным овощам. Петрушку ополосните, накрошите ножом, закиньте в емкость. Консервированный тунец достаньте из масла, добавьте в основной состав. Консервы ломать не нужно, вкусней будет, если в салате будут попадаться крупные кусочки. Отдельно приготовьте заправку. В пиалочке соедините горчицу, сок лимона, густой йогурт и растительное масло. Смесь посолите, тщательно перемешайте. Приготовленную заправку выпейте в салат. Все компоненты тщательно перемешайте, равномерно распределяя соус.