ШОКОЛАДНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА.

Выходные должны быть вкусные. А ещё - домашние😁 Согласны? Тогда сохраняйте простой рецепт от нашей клиентки и мастера десертов Екатерины @kiwihealthy
⠀
На 100 г: ~ 343 ккал,
БЖУ: 10/20/33
⠀
40 г нута
80 г фиников (вес с косточками)
35 г горького шоколада
75 г семечек подсолнечника
⠀
✅Нут замочить на ночь. Утром отварить до мягкости. Для десертов я варю 1,5 часа.
✅Финики залить кипятком на 10 минут. Очистить от косточек. Семечки обжарить до легкой румяности.
✅В блендере измельчить нут, финики и семечки. Шоколад растопить, смешать с нутовой смесью.
✅На пищевую плёнку выложить полученную массу. Сформировать колбаску, убрать в холодильник на 4-6 часов.