Сколько витамина С нужно вашему организму — и почему важно не переборщить?

Все мы слышали: аскорбиновая кислота творит чудеса! Но знаете ли вы, что и её избыток, и недостаток одинаково вредны? Наши предки справлялись без таблеток, просто питаясь дарами природы — а ведь это и есть главный секрет!
Витамин С нужен нам ежедневно, потому что организм не может его запасать. Он участвует в образовании коллагена (от красоты кожи до крепости сосудов!), помогает усваивать железо, защищает от повреждений и выступает супер-антиоксидантом для клеток.
Что происходит, если его мало? В первую очередь это риск цинги (да-да, та самая «болезнь моряков»), выпадение зубов, слабость, быстрая усталость. Даже небольшая нехватка сказывается на коже, волосах, суставах. Особенно у жителей России, где долгие зимы – нелёгкое испытание для иммунитета!
На первый взгляд, проще всего — пить витаминки в таблетках, но обманчивая простота чревата неприятностями: избыток аскорбинки вызывает боли в животе и даже может навредить органам, если есть определённые заболевания. Поэтому лучше выбирать настоящие народные российские продукты: свежие ягоды, овощи, фрукты, квашеную капусту, печёный картофель, мочёные яблоки. Вот, где кроется настоящая польза!
Пусть на вашем столе найдётся место для овощей и фруктов каждый день. Берите пример со старших поколений, цените заботу о близких и гордитесь отечественной природой – и здоровье семьи всегда будет под надёжной защитой.
Все рекомендации написаны на основании советов экспертов и рекомендаций Роспотребнадзора РФ. А вы предпочитаете получать витамины из еды или добавок? Напишите в комментариях, делитесь секретами и ставьте «класс»!