Почему опасно и слишком мало, и слишком много сахара — разбор с примерами

Наверняка вы слышали: «много сахара — плохо, а совсем без него — еще хуже». И правда, глюкоза необходима абсолютно всем клеткам, но особенно — мозгу. Когда в крови слишком мало глюкозы (гипогликемия), нервная система страдает, может даже возникнуть необратимый вред. Утомляемость, слабость, туман в голове — это всё сигналы, что сахара не хватает.
Если же глюкозы слишком много (гипергликемия), её излишки начинают откладываться в тканях. Сердце, почки, глаза — все эти органы со временем могут пострадать. Часто причина — проблемы с инсулином: либо его мало, либо клетки от него «устали» и стали равнодушными, и сахар не попадает в клетку.
В особо тяжёлых случаях, при строгих диетах или длительном голоде, организм начинает делать глюкозу из белков — даже разрушая свои же мышцы. Это не выход! Например, после длительных стрессов и физических нагрузок у спортсменов или у людей в тяжёлых жизненных обстоятельствах организм вынужден добывать энергию любой ценой.
Потому важно питаться сбалансированно, следить за весом, двигаться — хотя бы час ходьбы пешком, этого достаточно, чтобы поддержать своё здоровье и не перегружать организм.
У нас большая страна, и заботиться о здоровье — один из лучших способов поддержать не только себя, но и то, что нам всем дорого.
А вы замечали у себя перемены в самочувствии после перемены в питании? Поделитесь опытом!