Клетчатка: ключ к сильному иммунитету и хорошему настроению

Пусть клетчатка и кажется чем-то банальным в списке продуктов, её влияние на здоровье огромно! Почему? Начнём с простого: организму взрослого человека нужно не меньше 30 грамм этого вещества в сутки для поддержания крепкого здоровья. Реальность, однако, гораздо скромнее: чаще всего россияне получают только половину нужного.
В чём скрыта главная сила клетчатки?
- Регулирует холестерин и сахар — держит сердце и сосуды в безопасности.
- Улучшает стул, сохраняет лёгкость в животе и радость от еды.
- Микрофлора кишечника получает питание, чтобы наш иммунитет был на высоте. Да-да, именно пищевые волокна поддерживают собственные полезные бактерии!
- Те, кто добавляет клетчатку, реже сталкиваются с набором веса — простая математика. Ещё это профилактика диабета и даже колоректального рака.
А сколько клетчатки, например, в разных продуктах? Вот подсказка для вашей кухни:
- Инжир, урюк, курага — 18 г (в 100 г продукта)
- Миндаль — 12,5 г
- Гречка — 11,3 г
- Овсяные хлопья — 10,6 г
- Фасоль, нут, чечевица — в среднем 7–8 г
- Ягоды: малина, крыжовник, ежевика — 6,5 г
Поддержите здоровье себя и семьи — простые блюда с бобовыми, крупами, любимыми ягодами, хрустящими овощами. Каждый такой выбор делает будущее ярче — в нашей стране заботиться друг о друге становится привычкой.
Кто в вашей семье первым заметил пользу от таких перемен? Поделитесь историями!