чувствуете как вкусно пахнет? Что это? Это наша рубрика "Вкусные выходные" снова с вами!
Сегодня приготовим куриные оладьи!🍴
Нам понадобится: ✏
- грудка куриная - 3 шт.
- яйцо куриное - 2 шт.
- майонез - 70 мл.
- мука пшеничная - по вкусу
- сыр твёрдый - 100 гр.
- укроп (рубленный) - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Процесс приготовления: ✒
1. Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе.
2. Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, майонез, мука, 1 чашки тёртого сыра, 1 столовых ложки мелко нарезанного укропа, соль и немного молотого чёрного перца.
3. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков.
4. После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.
5. Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде.
6. Берём большую сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим разогревать на средний огонь.
7. Как только масло хорошо разогреется, берём столовую ложку или ложку для мороженого, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло.
8. Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут.
9. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
10. Подавать со сметаной или любимым соусом.
Готово! Приятного аппетита! 🎉
Поделитесь рецептом с друзьями!💡
#вивалэнд #куриныеоладьи #живиярко #вкусныевыходные #самара #трквивалэнд
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев