Рецепт

Мясо по‑аргентински.
Ингредиенты 12 порций
Свинина 1 кг
Крахмал 5 столовых ложек
Майонез 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Соль по вкусу
Приготовление:
(40 минут)
1. Мясо нарезать очень мелко кусочками 5х5 мм, пересыпать крахмалом, посолить, добавить яйца, майонез.
2. Все хорошо перемешать, убрать в холодильник на 12 часов, можно больше.
3. Жарить на сковороде, как оладьи.