ЦИКОРИЙ - не только кофейный напиток.

Полезны в нем: листья, цветы и конечно корни.
Листья ранней весной необходимо использовать в салатах и зеленых коктейлях. Есть окультуренный Цикорий и его выращивают как салат, ранней весной собираются листья, которые еще даже не зеленые, а белые. У Цикория красивая весенняя розетка листьев.
Цветы во время цветения пить в водных настоях и заготовить (высушить) для чайного сбора.
Заготовка корней - с августа по октябрь или ранней весной.
#сборкорней #цикорий #травыпищаилекарь