На вкус очень нравится. В прессованном чае есть нотки пуэра, которые редко получаются у рассыпного. Не знаю, может благодаря сильному сжатию, а может патоке, которую добавила совсем немного, а может тому и другому, но вкус такой настоявшийся (а если ещё месяц подождать), такой элитный. Тот прессованный чай, который ещё и в листок лабазника обернула, захотелось, уже в сухом виде, потыкать палочкой, чтобы быстрее вода пробралась вовнутрь. Ну, куда и зачем спешить? Этот чай нужно готовить и пить медленно, обязательно, из прозрачного заварника, наблюдая как все разворачивается и танцует. Нужно дать времени и настояться, чтобы вода вобрала в себя всё из этой композиции.

Процесс прессования расскажу отдельно. Плюс ещё и возможности декорирования с помощью изомальта (у меня впервые в этом году), благодаря чему можно не просто украсить, но и добавить какие угодно нотки,- специй, сухофруктов и пряностей. это всё очень вкусно, красиво и неспешно #ЛяляРось #прессованный_чай