1. Настоящий турецкий чай (hakiki turk cayi) имеет терпкий привкус и лишён сладковатости, характерной для всех прочих сортов. Именно этот чай пьют в Турции везде — на улицах, в кафе, ресторанах и магазинчиках. Купить можно в любом супермаркете. 2. Двойной металлический чайник для турецкого чая. Устроен он по принципу самовара: заварка в верхнем чайнике томится на водяной бане нижнего чайника, затем заливается водой из него и настаивается. 3. Безусловно, настоящий турецкий чай должен разливаться в настоящие турецкие стаканчики — традиционные тюльпанчики. Чайные стаканчики продаются на любом углу, бывают как самыми простыми (стеклянными), так и хрустальными с позолоченным орнаментом. 4. Розовая вода. Используется для компотов и для увлажнения лица и рук. Единственное предостережение: если розовая вода используется в косметических целях, её нельзя добавлять в пищу, следовательно, обращайте внимание, в каком отделе — продуктовом или косметическом — она продаётся. 5. Лимонный одеколон для рук "Лимон колоньясы", 80 градусов. Незаменимая вещь для дезинфекции рук и просто для приятного запаха, который держится долго. 6. Турецкий кофе для заваривания в турке Mehmet-efendi. Эта марка в фирменной розоватой упаковке является кофейным лицом Турции, именно она продаётся в турецких Duty free. Но в обычных супермаркетах пакетики с этим кофе стоят в два-три раза дешевле. Впрочем, другие сорта традиционного турецкого кофе хоть и не такие раскрученные, вовсе не хуже. 7. Всю оливковую продукцию в Турции можно смело покупать — масло и мясистые благоухающие оливки (не только в упаковке, но и на развес, попросив упаковать в вакуум), и мыло ручной работы (не слишком пахнущее, зато натуральное), и любую косметику. Всё это продаётся и в туристических местах, но в супермаркетах — в разы дешевле. Источник: РИА Новости