Чем отличается русская кухня от советской

Многие сегодня и не задумываются, насколько они отличаются. Между тем, кухня — один из главных культурных кодов, наряду с обычаями, ритуалами, языком, песнями, музыкой и декоративно-прикладным творчеством. https://transsibinfo.com/news/2023-11-01/chem-otlichaetsya-russkaya-kuhnya-ot-sovetskoy-uznayut-habarovchane-3086909?utm_source=ok.ru&utm_medium=social&utm_campaign=communities_1mi