Друзья, 😊

Сегодня хотим рассказать про про Обвалочный цех
Мясо в обвалочный цех поступает с убойного цеха села Кочкор в повещенном состоянии. Работники обвалки снабжены специальной одеждой и снаряжениями, которые соответствуют технике безопасности. Кости отправляются на переработку.
При приготовлении мясных и колбасных изделиях мы используем качественное мясо: говядины, конины и яка. 🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮