Общие рекомендации Правильная эксплуатация соковыжималки начинается с подготовки фруктов и овощей, из которых вы будете делать сок. Обязательно мойте их самым тщательным образом в прохладной воде. Дело в том, что частички оставшейся грязи не уходит вместе с жмыхом — они могут смешаться с соком и очутиться в вашем стакане или осесть на элементах устройства и ухудшить его рабочие характеристики.

Если у вас не слишком мощная соковыжималка, не мучайте ее плотными волокнистыми фруктами. Волокна стопорят вращающийся диск, поэтому вам придется постоянно останавливать работу, вытаскивать ножи, чтобы вычистить застрявшие фрагменты. Внимательно удаляйте из плодов мелкие твердые косточки — они могут повредить центрифугу, а в вашем соке будут плавать фрагменты семян. Самое главное правило — мыть соковыжималку после каждого использования (даже если вы приготовили небольшое количество напитка). Для этого ее нужно разобрать на составные части. Добраться до некоторых элементов бывает затруднительно, поэтому ловите совет на будущее: если вы только собираетесь приобрести соковыжималку, выбирайте модель, которая разбирается и собирается легко и быстро. Это сбережет вам время и нервы.

Пошаговая инструкция Соковыжималку следует мыть сразу же после того, как вы приготовили сок, пока его остатки и жмых не успели засохнуть. Первым делом выключите соковыжималку из сети. Сложите в раковину все съемные части: чашу, крышку с горлышком, толкатель, контейнер для жмыха, контейнер для сока и т. д. Промойте все детали в теплой воде мягкой губкой с мылом или гелем для посуды. Абразивные средства использовать не следует. Больше всего загрязняются металлические сетчатые элементы и фильтры. Обычно в комплекте с соковыжималкой идет специальная щетка для их чистки. Если у вас такой нет, воспользуйтесь старой зубной щеткой. После того, как вы почистили все элементы, тщательно прополоскайте их в проточной воде и дайте полностью высохнуть. Только тогда можно устанавливать их обратно. Ту часть соковыжималки, где спрятан мотор, достаточно протереть чистой влажной тряпочкой. Главное, чтобы влага случайно не проникла внутрь. Продолжим завтра ;)