12 лет назад Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) вынесла официальный вердикт: «Микроволновые волны не оказывают вредное воздействие на пищу и здоровье человека». Единственная оговорка касается людей с сердечными стимуляторами, которые крайне чувствительны к любым помехам. Поэтому отказаться от использования микроволновой печи ВОЗ советует только тем, кто вынужден носить кардиостимулятор. Но шли годы, а сомневающихся во вреде микроволновки меньше не становилось. Находились те, кто утверждал, что покупка СВЧ-печи = покупке билета в онкологический центр. Но до сих пор нет ни одного научного исследования, которое могло бы подтвердить эту теорию.

Для тех, кто еще не решил — верить страшилкам или нет, — хотим напомнить: Микроволновая энергия, циркулирующая во включенной микроволновке, не несет никакого вреда человеку и никак не влияет на живые организмы, так как не выходит за пределы прибора, а экранируется и уходит обратно. Излучение микроволновой печи может быть негативным, только в том случае, если в самом приборе есть какие-то неисправности. Например, нарушена герметичность корпуса. В остальном, польза или вред этого кухонного гаджета определяется исключительно правильностью его эксплуатации.

Если вы будете придерживаться нижеуказанных правил, исправная микроволновая печь будет безопасна для вашей семьи, домашних любимцев и даже растений: Никогда не включайте пустую печь! В противном случае возможен выход из строя магнетрона — основной детали микроволновки. Лучше всегда оставляйте внутри прибора стакан с водой, при случайном включении, вода без проблем поглотит микроволновую энергию. Никогда не разогревайте пищу в герметично закрытом контейнере, иначе он может взорваться при нагревании. Также нежелательно класть в микроволновку продукты в полиэтиленовой обертке: во время нагрева она выделяет вредные вещества, которые попадают в разогреваемую пищу, а потом и в организм человека. Приобретя микроволновую печь, в первую очередь изучите инструкцию по эксплуатации и правила безопасного использования. И хорошо бы, чтобы прибор был давно зарекомендовавшего себя на рынке бренда. Не используйте в СВЧ-печи металлическую посуду, либо посуду с металлическими вставками. Для микроволновок хорошо подходят термостойкое стекло, стеклокерамика, керамика, фарфор, специальный пищевой пластик. Вот и все. Согласитесь, не самые сложные правила? А про излучение забудьте — всё это страшилки. Бойтесь лучше всяких непроверенных лайфхаков из интернета. Их сейчас столько развелось! Мы выбрали самые популярные советы из интернета и решили их протестировать наглядно. Правду ли пишут все эти советчики или наобум?