Взбитые сливки, это очень вкусный и нежный десерт, который можно запросто приготовить в домашних условиях. Однако для взбивания годятся сливки не менее 30%. Их не сложно приготовить самим дома. Если брать 200 грамм масла + 200 мл. молока - то получаются сливки 33-35%, если 280 грамм масла + 500 мл. молока - то 25%, если 175 грамм масла + 630 мл. молока - 15%. РЕЦЕПТ: Масло 82,5 процентов жирности - 200 грамм Молоко - 200 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: