МАСТЕР-КЛАСС: Леденцы к Хэллоуину от Анны @i_am_slastie 👻🎃

Вам понадобится:
• Изомальт Beneo - от 99Р
• Фирменные посыпки MIXIE - от 150Р
• Краситель сухой Белый (Диоксид титана) - 100Р
• Водорастворимые красители - от 119Р
• Силиконовый коврик - от 329Р
• Мастихин кондитерский - 159Р
Итак, что делаем ⁉
⠀
1. Топим изомальт до полного растворения. Привидение окрашиваем диоксидом титана, тыковку - оранжевым гелевым красителем.
2. Остужаем до рабочей t 130-140°С. Отливаем леденцы на силиконовый коврик в форме приведений и тыквы.
👉🏼 Рисунки заранее нарисуйте на бумаге и подложите под коврик.
4. Вставляем шпажки. Украшаем леденцы посыпками MIXIE "Тыквенное зелье 2.0" и "Мармеладный монстр".
6. Даём остыть до t 40°С и снимаем с коврика. Глазки, ротик можно нарисовать гелевым красителем, разбавленным спиртом.
⠀
✅ Такие леденцы можно использовать в декоре торта или в составе кендибара на Хэллоуин!
Понравилась идея? Не забудьте сохранить пост в закладки 💕