ПОДБОРКА МУССОВЫХ ТОРТОВ!

(ЧАСТЬ - 1)
(Сохраните подборку в своей ленте, для этого нажмите класс и поделиться)
№1. Муссовый торт Чёрный лес (Alex&Milana)
РЕЦЕПТ
(нижний ярус 23см / верхний 16см)
вишневое компоте 16см
250г вишневое пюре
50г сахара
12г крахмала
8г желатина
шоколадный мусс для нижнего яруса
2 яйца
200г шоколада от 55%
400г сливок 33-35%
8г желатина
50г сахара
шоколадный мусс для верхнего яруса
2 яйца
200г шоколада от 55%
400г сливок 33-35%
8г желатина
50г сахара