00 г фруктового йогурта 200 г взбитых сливок (сметаны) 15 г желатина (или 1 ст.л. сгоркой) 50 мл воды холодной 20 г фруктового ликера (можно без него) Способ приготовления йогуртового крема с желатином: Как взбить сливки, чтобы получить крем и как правильно приготовить желатин, смотрите здесь>>> и возвращайтесь обратно для завершения приготовления йогуртового крема. Остывший желатин вводим по чуть-чуть в ХОЛОДНЫЙ! йогурт, взбивая венчиком или миксером на маленькой скорости, до однородного состояния. Затем вводим, в уже взбитые сливки, полученную йогуртовую смесь и взбиваем еще не много, до однородной массы. А вот так он выглядит при добавлении йогурта. крем из взитых сливок с желатином и йогуртом Украшаем кремом торт и убираем в холодильник. Воздушный, легкий и ооочень вкусный крем станет украшением вашего тортика, дайте ему застыть и облейте шоколадом, а затем украсьте ягодками, тем более, что сезон! #крем