Лёгкая закуска "Творожные новогодние шарики"

🍽🧂🥂☃
Эту очень простую, но вкусную закуску почти каждый Новый год готовлю на праздничный стол в разных вариациях. Она, как мне кажется, гармонирует с лёгкими виноградными винами, и вообще, я просто люблю творог в любых видах)))
Для приготовления «новогодних шариков» нужно взять качественный, не кислый творог. Я брала 9%.
Ингредиенты:
200 г хорошего 9% творога
немного крупного винограда без косточек (у меня 18 шт.)
50 г миндаля (можно взять любые орехи)
соль
Приготовление:
1. Сначала подготовим орехи. Их нужно мелко порубить, обжарить на сковороде без масла и немного посолить. Я взяла миндаль, но также можно приготовить и с грецкими орехами, и с фундуком.
2. Для шариков берем ложкой творог и формируем маленький шарик. Делаем углубление и кладём виноградинку.
Формируем шарик.
3. Обваливаем творожный шарик в орехах с солью. Сверху вставляем половинку красной виноградинки. Выкладываем на блюдо — и наша лёгкая закуска готова!
Заказать вкусный и качественный творог можно у нас https://milksnab.ru/