Вкусные блюда в чугунке готовятся предельно просто, зато какой у них неповторимый получается вкус!

Если это чудо-приспособление для готовки дожидается своего часа где-то на дальних полках вашей кухни, смело доставайте его, ведь прямо сейчас мы расскажем, что можно приготовить в чугунке.
А выбирать в данном случае есть из чего: в нём получаются прекрасные ароматные каши, горячие и даже первые блюда.
Хотите приготовить вкусную и рассыпчатую кашу, почти как в русской печи?
Если у вас есть чугунок и духовка - этот рецепт вам очень пригодится. Процесс простой, но требует вашего постоянного внимания.
Описание приготовления:
Любая каша, приготовленная в духовке, будет отличаться по вкусу от каши, сваренной на плите. А если еще и создать условия, приближенные к приготовлению каши в русской печи - то такая каша изумит вас своим вкусом. Конечно, времени на приготовление каши в духовке уйдет больше, но желание испробовать вкусного блюда стоит таких жертв, не так ли?
Расскажу вам, как приготовить кашу в чугунке в духовке.
Обязательно попробуйте, не пожалеете. Только когда будете готовить по этому рецепту в первый раз, внимательно следите за кашей, ведь все духовки работают по-разному.
1. Крупу перебрать, промыть, максимально сцедить с нее воду.
2. Подсушить-обжарить на сухой сковороде до легкого потрескивания крупы.
3. Высыпаем крупу в чугунок, добавляем соль, заливаем кипящей водой или бульоном. Сверху выкладываем масло. Закрываем чугунок крышкой.
4. В разогретую до 200 градусов духовку на нижний уровень ставим чугунок. Переключаем нагрев духовки так, чтобы работал только нижний нагрев.
5. Через полчаса каша должна закипеть. Переключаем нагрев духовки, чтобы грел и верх, и низ. Уменьшаем температуру до 180 градусов.
6. И каждые 10 минут уменьшаем нагрев на 20 градусов.
7. Ну вот, гречневая каша готова.
Таким же образом можно приготовить в духовке любую кашу.
Ингредиенты:
Гречневая крупа — 2 Стакана
Вода или бульон — 4,5
Стакана Соль — 1
Чайная ложка (без горки)
Сливочное масло — 75-100 Грамм
Количество порций: 5-6
Горшок чуг. 4 л с крышкой
4 400 ₽
новый
чугун
эмалированный
[https://vk.com/@torgovayatehnikacherepovets-torgovaya-tehnika-cherepovec-oficialnyi-predstavitel-kompani|МЫ ПРЕДСТАВИТЕЛИ КОМПАНИЙ]
[https://vk.com/album-179506929_262084084|НАШИ ПАРТНЁРЫ]
[https://vk.com/album-179506929_263229779|НАШИ ПОСТАВЩИКИ]
[https://vk.com/market-179506929|НЕ ПОЛНЫЙ АССОРТИМЕНТ ТОВАРА]
МАГАЗИН НА АВИТО новое и б/у avito.ru/torg-teshnika ПРИЁМ ЗАКАЗА Torg469@mail.ru ЦЕНЫ ВСЕГДА МОЖНО И НУЖНО ОБСУЖДАТЬ
Пишите, звоните, приходите, уточняйте о наличие.
Наш адрес:
Череповец, Вологодская область
Заречная улица, 4
Режим работы
9.00-17.00, пт: 9.00-16.00, вых: сб, вск.
☎+7 (921) 723-97-36
#ТорговаяТехникаЧереповец #ТорговаяТехника