Дорогие друзья, как мы уже выяснили, трюфели растут и на просторах нашей страны!

🇷🇺
Давайте обсудим то, как происходит сбор данного деликатеса!🫢
-Для поиска трюфелей используют специально обученных собак или свиней🐕🐷
-Охота начинается рано утром, когда земля еще влажная и аромат трюфелей наиболее сильный 🌅
-Животное, почуяв запах трюфеля под землей, начинает копать или сигнализирует охотнику о находке 🙌🏻
-Охотник аккуратно раскапывает землю руками или маленькой лопаткой, чтобы не повредить трюфель🍄
-Собранные трюфели очищают от земли и хранят в прохладном месте 🤍