СЕКРЕТ ПЫШНЫХ ОЛАДЬЕВ

Чаще всего многие советуют добавлять соду в тесто. Однако есть и другой вариант:
Отделите яичные белки и взбейте их с сахаром и ванилью до мягких пиков, а затем аккуратно вмешайте их в тесто.
Воздушные оладушки Вам гарантированы🙌