Предыдущая публикация
БЛИНЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ, ОГУРЦОМ И ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
МАСЛЕНИЦА УЖЕ В ЭТОТ ПОНЕДЕЛЬНИК, А НАСТРОЕНИЕ НА БЛИНЫ УЖЕ СЕЙЧАС
делюсь еще одним рецептом блинов и вкуснейшей начинки для них
рецепт
Берем:
* 1л молока
* 300 мл кипятка(это очень важно)
* 350 гр муки
* 3 яица
* 5 ст.л. или 50 мл растительного масла
* 5 ст.л. сахара
* 1 ч.л. без горки соли
Готовим:
• Яица взбить венчиком, добавить соль, сахар и немного молока.
2.Постепенно всыпаем просеянную муку, чередуя с молоком, не забывая помешивать, чтобы не осталось комочков.
3.Постепенно вливаем стакан кипятка, постоянно мешая тесто венчиком, чтобы кипяток заварил муку и блинчики получились тающими во рту
4.Вливаем масло.
Тесто будет жидким, как вода, не бойтесь и не пытайтесь добавить еще муки.
Даем постоять тесту мин 15.
5.А пока приготовим начинку:
Нарезаем 3 средних или 1 большой огурец, с/с или холодного копчения лосось или форель кубиками, примерно одинаковые кубики)
Добавляем сливочно-творожный сыр и все хорошо перемешиваем.
6.Вернемся к блинам✨
Тут все, как всегда, равномерно выливаем, ждем, когда края зарумянятся и можно переворачивать
7.Начиняем нашей начинкой и вуаля🫶🏼
Вообще эти блинчики хороши как с соленой, так и со сладкой начинкой🥞
- так что подаём, с чем вы больше любите🤤
Подробнее на https://pikabu.ru/story/blinyi_s_krasnoy_ryiboy_ogurtsom_i_tvorozhnoslivochnyim_syirom_9962584
00:26
Следующая публикация
В Москве выявлен резкий рост заболеваемости гриппом. НОВАЯ ЭПИДЕМИЯ?
Нет комментариев