☝️Секреты длительного хранения капусты зимой🥦

⠀
✔️Выбирайте правильный сорт для хранения. Долго хранятся среднепоздние и поздние сорта. Среднепоздние убирают в октябре, а позднеспелые можно снимать даже при небольших заморозках, обычно, в октябре–ноябре. При правильном подходе срок их хранения может достигать шести-восьми месяцев.
⠀
✔️Соблюдайте сроки уборки. Среднеспелые сорта убирают, когда температура опускается до 8-2˚С выше нуля. Поздние сорта необходимо убрать не позже, чем температура упадет до -3˚С. Собранные раньше кочаны начинают вянуть, а промерзание может привести к тому, что капуста полопается. Если вилки все-таки подмерзли, перед закладкой на хранение они должны полностью оттаять и высохнуть.
⠀
✔️Учитывайте погоду. Убирают кочаны в сухую погоду, в обратном случае, намокшие кочаны придется перед хранением высушивать, а осенью это сделать проблематично.
⠀
✔️Сортируйте вилки. Лучше всего хранятся овощи среднего размера, без трещин и с плотной головкой. Избегать следует недозрелых, подмороженных и поврежденных как механически, так и вредителями и болезнями кочанов.
⠀
👍Сделайте так, как мы советуем, и ваша капуста будет без проблем долеживать до следующей весны!👌
#беккер #сад #цветы #саженцы #семена #луковицы #овощи #огород