Овальные клубни среднего размера имеют розовый оттенок. Мякоть желтоватая. Разновидность столового назначения, при отваривании цвет мякоти сохраняется. Клубни используются для приготовления супов, вторых блюд, чипсов и т.д. Концентрация крахмала в клубнях высокая (около 17-19%). Овощная культура неприхотлива в уходе, выдерживает изменения погодных условий, грибковые болезни, устойчива к непродолжительной жаре. Картофель после уборки хорошо сохраняется при перевозке и хранении. При посадке важно правильно выбрать семенной материал, т.к. качество и размер клубней влияют на последующую урожайность. Требования к посадочному материалу следующие: клубни должны быть ровными, без повреждений; оптимальный размер клубней – с куриное яйцо; отсутствие повреждений вредителями или болезнями. на клубнях должно быть много глазков. Перед посадочными работами требуется подготовить клубни. Их помещают в ящики либо выкладывают на ровную поверхность в 1 слой. Спустя некоторое время появляются ростки. Для ускорения процесса можно в ящик насыпать древесные опилки и полить их водой. Появившиеся на клубнях ростки не убирают, т.к. всхожесть может ухудшиться. Перед посадкой семенной материал прогревают, можно его вынести на освещенную площадку в ящиках или выложить на сухую поверхность. Правила выращивания Овощная культура нетребовательна к почвам. Оптимальны суглинистые земли, уровень кислотности подходит слабокислый либо нейтральный (4,5-5,5).

Требуется подготовить площадку заранее. При перекопке земли осенью необходимо внести в почву на 1 м² следующие вещества: двойной суперфосфат (15 г); мочевина (10 г); сернокислый калий (12 г). При посадочных работах требуется в каждую лунку добавить удобрения для повышения урожайности. Потребуются следующие компоненты: перепревший навоз (500 г); мочевина (10 г); древесная зола (100 г). Данный сорт картофеля высаживается в готовые лунки с промежутком 50 см между кустами. Ростки должны быть направлены вверх, клубни засыпают грунтом. Затем граблями поверхность разравнивается.

При появлении всходов выполняются прополка от сорняков и рыхление земли. При высыхании грунта требуется полив из расчета 1 л воды на 1 куст. В жару не допускается пересыхание кустов и растрескивание почвы вокруг. После первого окучивания требуется выполнить подкормку овощной культуры. Необходимо развести в ведре с водой объемом 10 л куриный помет (1 л) либо мочевину (1 ст. л.). Полив осуществляется с соблюдением пропорций 0,5 л средства под куст. Подкормка вносится после рыхления грунта. При замедленном развитии кустов, истончении стеблей, росте мелких листьев растение подкармливается в 3 этапа: До начала цветения составом из сульфата калия (1 ст. л.), разведенного водой (10 л). Раствором сульфата калия в период появления бутонов. В начале цветения раствором суперфосфата (1 ст. л. на 10 л воды). Под каждый куст вносится по 0,5 л. Сбор урожая планируют спустя 100-110 суток после посадочных работ. Средняя масса клубней составляет около 100-140 г. Картофель подсушивают на ровной поверхности, затем складывают в мешок. Перед хранением на зиму овощ перебирают, поврежденные клубни удаляют.