Как сделать кейк попсы дома Измельчаем основу (печенье или бисквитный корж) в блендере до состояния крошки. Затем пересыпаем полученную массу в миску. Далее добавляем сгущенное молоко, ваниль. Тщательно перемешиваем. Из смеси скатываем небольшие шарики примерно одинаковых размеров. Разламываем плитку шоколада на кусочки и растапливаем ее в микроволновке. После этого вынимаем жидкий шоколад из СВЧ и добавляем в него сливки, перемешиваем. Затем шпажку или деревянную палочку окунаем вначале в шоколадную глазурь, а потом одеваем ее на шарик. Все нанизанные таким образом пирожные убираем в холодильник для застывания. Вынув из холодильника, каждый кейк окунаем в шоколад, а затем в посыпки. Снова уносим в холодильник для застывания. Готовые мини-тортики подаем к сладкому столу или детскому празднику. Кроме классического, существуют и другие рецепты кейк попсов, следуя которым их нужно выпекать аналогично крохотным капкейкам в формочках. Приятного аппетита!