Интересный и вкусный салат с курицей, сухариками и шариками из фетаксы. Этот салатик послужит украшением любого праздничного стола, готовится несложно, а на вкус даже очень и очень... ИНГРЕДИЕНТЫ  Куриное филе250 Пекинская китайская капуста150 Болгарский перец0.5 Лук репчатый0.5 Кукуруза консервированая4 Кунжут2 ДЛЯ СУХАРИКОВ: Батон100 Чеснок1 Оливковое масло2 Смесь трав по вкусу ДЛЯ СЫРНЫХ ШАРИКОВ: Чеснок1 Фетакса80 Укроп по вкусу ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Чеснок2 Смесь трав по вкусу Майонез3 Мандарины0.5 Соевый соус1 Подготовим продукты: овощи и зелень помоем и обсушим, куриное филе промоем под проточной водой  Приготовим сухарики: ломтики батона порезать кубиком, смешать в отдельной посуде оливковое масло, чеснок через пресс, прованские травы. Соединить с сухариками. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, через 7 минут перемешать  Куриное филе нарезать тонкими брусочками  Посолить, поперчить, соединить с кунжутом  Обжарить на сковороде в растительном масле минут 5-7. Здесь нельзя допускать зажаривания мяса, иначе оно будет твердым  Тем временем сухарики уже готовы Капусту нашинкуем тонкой соломкой  Перец соломкой Лук мелко нарезать  Добавить кукурузу  Обжаренную курицу  Перемешать  Для шариков сыр фетакса разомнем вилкой, здесь можно добавить немного сливок для более однородной консистенции, я же не добавляла  Добавить мелко нарезанный укроп и чеснок через пресс Перемешать Руками сформировать шарики. Такие шарики можно с успехом заменить готовыми шариками моцареллы, которые продаются в магазине Для заправки возьмем майонез, соевый соус, чеснок через пресс, прованские травы, мандариновый сок.  Хорошо перемешаем Выкладываем на тарелку, сверху сухарики, шарики из фетаксы, поливаем заправкой. Дегустируем! Приготовьте этот салатик на любое торжество, да и просто так и останетесь довольны!