Что нужно: Жирные сливки - 1 стакан. Молоко - 1/2 стакана. Ванильная сахарная пудра - 3 ст. л. Листовой желатин - 2,5–3,5 листа. Для соуса можно использовать любое варенье - 100 г. Что делать: В прохладное молоко положить пластинки желатина и дать настояться десять минут. Сливки прогреть, но не кипятить, добавить сахарную пудру с ванилью и соединить с желатином и молоком, аккуратно перемешать, чтобы растворился желатин. Вылить в порционные формы: в две отдельные чашки и одну большую общую. Отправить в холодильник для застывания на два часа и более. После того как панна котта застынет, выложить сверху вкусное варенье или соус "Кули". В зависимости от формата общения достать либо общее блюдо, либо порционное. Наслаждаться нежным десертом и приятным общением.