Это не просто рыба в духовке. Готовь целый обед или ужин легко! Сибас в духовке - это вкусно, полезно, диетично. И по времени совсем не затратно - поставишь в духовку и гуляешь. А потом пришел - и за стол. ИНГРЕДИЕНТЫ  Сибас1 Картошка6 Лук репчатый2 Помидоры 3 Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Смесь трав по вкусу Оливковое масло4л Лимонный сок3л Вода1ст Вино белое 0.5 ст Очищаем картофель и нарезаем шайбами. Кладем в воду, чтобы ушел лишний крахмал.  Чистим лук и нарезаем четверть-кольцами. Смазываем форму для духовки маслом.  Выкладываем картофель.  На картофель ровным слоем выкладываем лук. Помидоры моем и нарезаем шайбами.  Выкладываем помидоры на лук.  Добавляем воду и немного поливаем маслом. Солим, перчим, присыпаем травами. Ставим в духовку примерно на час при 180 градусах. Чистим рыбу и удаляем плавники.  Овощи готовы. Надрезаем рыбу по бокам, солим и приправляем соком лимона.  Выкладываем рыбу на овощи. Поливаем маслом и вином, присыпаем травами и ставим в духовку. 5 минут на обычном режиме и 15 минут на режиме Гриль. Нет гриля - не беда, готовьте на обычном. Готовую рыбу хорошо оставить на минутку отдохнуть. И можно подавать. Дополните рыбу свежим салатом и зеленью.