Вам потребуется: Кофе натуральный молотый 4 ст.л Молоко 300 мл Вода 150 мл Сахар-песок по вкусу Корица молотая по вкусу Как готовить: 1. Высыпаем кофе в турку и заливаем холодной водой. Завариваем кофе на сильном огне до поднятия пенки. Или просто готовим растворимый кофе (не рекомендуем). 2. Подогреваем молоко на медленном огне до приемлемой для питья температуры (65-67 °C). 3. Половину молока взбиваем блендером/френч-прессом/взбивателем для молока. 4. Разливаем процеженное кофе в айриш-стаканы/чашки, добавляем половину теплого молока и украшаем пенкой и корицей.