Омлет по-английски

Классическое английское сочетание - бекон, яйца и сыр. Вкусный завтрак, который
легко и быстро готовится. Рецепт омлета по-английски - для тех, кто хочет внести разнообразие
в утренний прием пищи! Не забывайте в свой завтрак добавлять чашечку кофе TODAY In-Fi.
Ингредиенты:
Яйца — 3 Штуки
Бекон — 50-75 Грамм
Сыр — 40 Грамм
Растительное или сливочное масло — 1 Ст. ложка
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Вода или молоко — 2-3 Ст. ложек
Описание приготовления:
Классический рецепт омлета по-английски очень простой и незамысловатый. Как известно,
англичане предпочитают омлет именно с беконом. Ну и, конечно же, сыр. В идеальном
варианте - сыр чеддер. Но если такового нет, легко можно заменить его любым другим.
Итак, беремся за дело и готовим омлет по-английски:
1. Разогреваем сковородку с маслом, нарезаем бекон и обжариваем его до той степени,
которая вам больше всего по вкусу.
2.Взбиваем яйца с солью и водой или молоком.
3. Выливаем яйца на бекон, накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до слабого. Жарим минут 5-7.
4. Натираем сыр на крупной терке. Посыпаем омлет сыром и готовим еще минуты 2.
5. Выключаем плиту, даем омлету еще минутку-другую постоять и подаем на стол. Можно
посыпать зеленью или подать томатный соус. Приятного аппетита!