Что не так с роллами «Филадельфия»?

Роскачество провело закупку роллов «Филадельфия» – в ресторанах, торговых сетях, кафе. Оказалось, что в 40% роллов обнаружили кишечную палочку.
В каждом из купленных роллов превышение по количеству микроорганизмов.
Это говорит о том, что в заведениях неправильно хранят как ингредиенты, так и готовые роллы. А также сушисты крутят «Филадельфию» с нарушениями санитарно-гигиенических норм.
Тоболяки, а как вы относитесь к роллам?