Воскресный рецепт от Палыча, который вы можете приготовить дома!

#РецептотПалыча 👨🏼‍🍳
СТЕЙК «ХОЛЬСТЕН» (на 4 персоны)
Вам понадобится:
Говяжья вырезка – 800 г
Бекон – 120 г
Стручковая фасоль – 160 г
Перепелиное яйцо – 8 шт
Картофель – 7-8 шт
Сливочное масло – 80 г
Растительное масло – 9 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика
Соль, черный перец (горошек), тимьян, паприка
Булка городская
Фасоль варить 3-5 минут и опустить в воду со льдом.Отварной картофель нарезать кружочками и запечь. Пожарить яйца. Говяжью вырезку с тимьяном и чесноком, бекон, нарезанный соломкой, булку, порезанную на равные кружочки, в отдельности обжарить на сливочном масле. На тарелку выложить два кусочка хлеба, сверху вырезку, затем два яйца и по горошине черного перца. Бекон посыпать специями и положить посередине, рядом фасоль, напротив разложить веером картофель. Блюдо немецкой кухни «Holsten» готово!
Приятного аппетита!
#отпалыча #упалыча #рецепт #воскресныйрецептотпалыча