Что кроме шашлыка?

Рецепты для гриля и мангала🍗
Давненько уже начался дачно-шашлычный сезон, и за это время шашлыки вполне могли надоесть. Чем же их заменить на даче или на природе? Сейчас расскажем!
Бургеры🍔
Да, все мы ели бургеры и ничего удивительного в них нет, но поверьте, бургер, приготовленный на гриле – совсем другое дело.
- Среднюю луковицу нарезаем кольцами и маринуем: стакан воды, 6-7- ст.л. 9% уксуса, 3 ст.л. сахара, 0.5 ст.л. соли. Накрываем и забываем на 30 минут⏰
- 400 - 500 г. говяжьего фарша соли и перчим, формируем 4 котлеты и обжариваем с 2-х сторон на гриле.
- За пару минут до готовности котлет, кладем на них по ломтику сыра, чтобы он расплавился🧀
- Булочки для бургеров режем пополам и прижариваем на гриле места среза.
- Смазываем булочки соусом. Вы можете взять свой, но мы рекомендуем смешать 50/50 сметану и майонез + добавить мелко нарезанную зелень.
- На нижние булочки выкладываем котлеты с сыром, кружочки помидора, листья салата, огурчики и лук, накрываем верхушками булочек.
Готово! Вы прекрасны😉 Отменные бургеры, да еще и на природе. Что может быть лучше?
Хочется блюдо на гриле, но бережете фигуру? Пожалуйста, вполне себе диетический рецепт – куриная грудка с овощами в фольге😋
- На 4 больших листа фольги выкладываем по половинке куриной грудки, предварительно разрезав их поперек, чтобы мясо не было слишком толстым.
- Добавляем к мясу помидоры, зерна кукурузы🌽 и тонко нарезанный чеснок. По желанию можно добавить другие овощи, например, стручковую фасоль, морковь или зеленый горошек.
- Сверху немного поливаем оливковым маслом или кладем по кусочку сливочного.
- Заворачиваем фольгу, чтобы овощи и курица были полностью закрыты.
- Кладем получившиеся мешочки на решетку и жарим 20-30 минут. За 5 мин. до готовности можно раскрыть фольгу, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Украшаем зеленью и готово! Вкусно поели и фигуру сберегли😏
Понравились ли вам рецепты❓ Продолжить ли эту рубрику❓ Поделитесь в комментариях.
Кстати, для приготовления всей этой вкусноты отлично подойдет наш многофункциональный гриль "Барабек". С ним любой рецепт станет лучше и вкуснее!
ТЕПЛО ПРИХОДИТ ИЗ СИБИРИ
Есть вопросы? Задавайте их в комментариях или пишите в сообщения сообщества📥
Узнайте больше на нашем сайте: https://t-m-f.ru/ Многофункциональный гриль "Барабек": https://t-m-f.ru/catalog-new/model/mangaly_grili_koptilni_1/grili_1/barabek_/#1931 #отдых #tmf #тепло #комфорт #рецепты #гриль #мангал #готовимнаприроде #природа #дача #бургеры #курочка #вкусно #рецептыдлягриля #готовимнагриле #пп #диетическиерецепты