🧐 Если в доме есть и газ🔥, и электричество⚡, то с какой духовкой лучше выбирать плиту?

Давайте разбираться!
При выборе духового шкафа важны не только счета, но и конструкция, и уход. Газовые духовки нагреваются горелкой, а электрические - ТЭНом. Электрические обычно имеют два ТЭНа и не требуют особого ухода, в то время как газовые нужно периодически настраивать.
Электрическая духовка требует хорошей электропроводки. Газовую можно подключить к газопроводу (удобно) или баллону (хлопотно).
Электрические духовки более гибкие в настройках, имеют больше режимов и часто оснащены конвекцией. В газовых духовках также может быть установлен терморегулятор, позволяющий комфортно настраивать температуру, но у некоторых моделей температуру нужно регулировать вручную. В электрических нагрев обычно более равномерный, а модели конвектором позволяют готовить несколько блюд одновременно. Газовые духовки лучше включать заранее, чтобы прогреть целиком, тогда и выпекание будет более равномерным.
Газовые духовки не очень подходят для сушки продуктов из-за высокой минимальной температуры. Электрические обеспечивают лучшее качество выпечки благодаря тонкой настройке.
По уровню безопасности оба варианта хороши. Все газовые духовки DARINA оснащены системой автоматического отключения подачи газа при затухании пламени (газ контроль).
Газ обычно дешевле электричества, особенно при подключении к газопроводу, и это одно из главных преимуществ данного вида техники.
Если у вас есть газопровод и важна экономия, то газовая духовка может быть лучшим вариантом. Если же важны качество приготовления и разнообразие блюд, лучше выбрать электрическую.